在《魔兽世界》8.3版本中，术士有以下几种专业可以选择：

裁缝+剥皮

裁缝：制作各种属性的魔线和装备，提高生存能力和输出能力。

剥皮：提供部分裁缝所需的材料，解决自己的装备和包包问题。

炼金+采药

炼金术：制作各种药水，特别是在PVE中非常有用。

采药：采集各种草药，用于炼金和制作各种药水。

珠宝+采矿

珠宝加工：制作镶嵌专属紫色宝石，提升装备属性。

采矿：提供制作珠宝所需的材料，同时还可以制作一些有用的物品如炸弹和眼镜等。

采药+采矿

这两个专业组合起来可以更快地赚钱，因为采药和采矿都是收益较高的技能。

工程+采矿

工程：制作各种有趣的道具，如手雷和传送器，在PK中有独特作用。

采矿：提供制作工程所需材料。

附魔+裁缝

附魔：为其他职业提供强大的装备附魔，提升战斗力。

裁缝：制作布甲装备，节约技能成本的同时提升自己的装备水平。

法术技能

术士可以学习法术技能来增强其战斗能力，包括攻击法术、治疗法术和辅助法术。

魔法

学习各种魔法技能，包括攻击型魔法、治疗型魔法、召唤术和控制术。

咒语学

学习咒语可以让术士掌握一些特殊的法术效果或增强自己的魔法能力。

召唤术

召唤各种强大的生物或元素灵体来为自己战斗。

墓地魔法

与亡灵和灵魂互动，控制和召唤亡灵，或者与亡灵进行交流，获取信息或获得其他特殊能力。

根据你的游戏风格和需求，可以选择以下几种专业组合：

自给自足型：裁缝+剥皮 或 炼金+采药 或 珠宝+采矿 或 附魔+裁缝

赚钱型：采药+采矿 或 工程+采矿

战斗型：法术技能 或 召唤术 或 墓地魔法

希望这些建议能帮助你选择最适合自己的专业组合。