大学抽测项目通常包括以下专业类别：

体质测试

身高、体重、肺活量、立定跳远、坐位体前屈、50米跑、引体向上（男）、仰卧起坐（女）、1000米跑（男）和800米跑（女）。

通用科目测试

语文、数学、英语等基础科目的考试。

专业相关测试

根据不同专业要求，可能包括专业综合知识、相关技能或理论测试。例如，文科专业可能测试专业综合知识与大学语文，理科专业可能测试专业综合知识与高等数学。

兴趣与特长测试

通过一系列问题或活动，评估学生对不同学科或领域的兴趣和特长。如专业适合度测试、学科兴趣评估、职业兴趣评估等。

技能测试

针对某些特定专业，如艺术类专业，可能包括素描、色彩、书法等技能测试。体育类专业测试可能包括田径、篮球、排球、足球、乒乓球、体操、武术、健美操等项目。

外语能力测试

报考外语专业或有外语口试要求的专业，如国际金融、国际贸易等，考生须参加相应的外语口试。

其他测试

针对设计类专业，可能包括色彩、素描等专业技能测试。

专业适合度测试

评估学生在数学、语文、英语、物理、化学、生物、历史、政治、地理、美术学习上真实的学习兴趣。

学科兴趣评估

评估学生在不同学科上的兴趣。

职业兴趣评估

评估学生的职业兴趣。

这些抽测项目旨在全面评估学生的身体素质、学术能力、兴趣和特长，以便更好地了解学生的潜力和适应性。具体抽测项目可能会因学校和专业而异，建议参考各高校的招生简章和相关通知。