在德国留学时，选择优先的专业应综合考虑个人的兴趣、职业规划以及各个专业的市场需求和就业前景。以下是一些建议优先选择的专业：

机械工程

德国是世界汽车制造业的强国，拥有众多知名汽车品牌如奔驰、大众、宝马、奥迪和保时捷等。

机械工程专业涵盖了制造技术、自动化、热力学等领域，实习机会多，学生可以获得宝贵的实践经验。

推荐院校包括慕尼黑工业大学、亚琛工业大学、卡尔斯鲁厄理工学院和斯图加特大学等。

商科

德国地处欧洲中部，贸易往来频繁，拥有众多世界500强企业。

商科专业可以学习到先进的企业管理理念，适合希望在国际商业领域发展的学生。

经济学

德国经济被称为“欧洲经济的火车头”，GDP占欧盟的三分之一。

经济学专业在QS德国经济学与计量经济学榜单中表现优异，有多所大学进入前200名，如曼海姆大学、慕尼黑大学、波恩大学等。

计算机科学与信息技术

包括人工智能、数据科学、软件工程、网络安全等前沿领域，市场需求大，就业前景广阔。

推荐院校有慕尼黑工业大学、卡尔斯鲁厄理工学院和柏林工业大学等。

建筑专业

德国建筑在世界建筑业内具有典范地位，课程内容涵盖建筑设计、城市规划等领域。

环境规划与生态保护专业

德国注重环保，该专业毕业生可以在政府或相关领域工作。

生命科学专业

包括医学和生物技术等领域，德国在制药和生物技术方面有很强的研究实力。

法学专业

德国是大陆法系的代表国家，法学专业对于国内学习法学的学生来说，去德国进修是非常有好处的。

材料科学

该专业与日常生活息息相关，毕业生在多个领域都有良好的就业前景。

金融专业

作为西方七个经济强国之一，德国经济稳定且增长迅速，金融专业毕业生在国际上具有很高的就业竞争力。

综合考虑以上信息，如果对工业和制造业有浓厚兴趣，机械工程或汽车工程专业是理想的选择；如果希望在商业和管理领域发展，商科或经济学专业是不错的选择；如果对技术和创新感兴趣，计算机科学与信息技术专业值得考虑；如果希望从事法律相关工作，法学专业是一个好的方向；如果关注环保和可持续发展，环境规划与生态保护专业也是一个值得关注的领域。最终选择应根据个人的职业规划和兴趣来决定。