孩子想当老师，可以选择以下专业：

汉语言文学（师范）：

培养具有文学素养和教育能力的语文教师，涵盖古代文学、现代文学、外国文学等课程内容。

数学与应用数学（师范）：

培养数学教师，注重数学理论和教学方法的学习。

英语（师范）：

培养英语教师，涵盖英语语法、词汇、教学法等内容。

物理学（师范）：

培养物理教师，涉及力学、热学、电磁学、光学等物理学各个分支。

化学（师范）：

培养化学教师，需要掌握化学基本知识、基本理论和基本技能。

生物科学（师范）：

培养生物教师，涉及植物学、动物学、微生物学、遗传学等生物学各个分支。

地理科学（师范）：

培养地理教师，涵盖自然地理学、人文地理学、区域经济学等地理学科内容。

小学教育（师范）：

培养具备小学教育理论知识和实践能力的小学教师，涉及多个学科的教学。

学前教育（师范）：

主要培养幼儿园教师，学习内容包括幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿教学法等。

特殊教育（师范）：

针对特殊儿童，如聋哑儿童、智障儿童等进行教育培养的专业，注重特殊教育理论和技能的学习。

心理学（师范）：

学习教育学、心理学等相关知识，培养能够从事教育心理学研究和教学的教师。

思想政治教育（师范）：

可从事中小学的思想政治课程教学，也可在党政机关、企事业单位从事相关工作。

体育教育（师范）：

培养体育教师，涉及运动生理学、运动心理学、体育教育学等内容。

选择专业时，建议根据孩子的兴趣、特长以及未来就业趋势和市场需求来做出明智的选择。例如，如果孩子对数学特别感兴趣，数学与应用数学（师范）专业会是一个很好的选择；如果孩子对语言学科感兴趣，汉语言文学（师范）或英语（师范）专业则更为合适。此外，还可以考虑小学教育（师范）或学前教育（师范）专业，这些专业适合那些希望从事基础教育工作的人。