福州拥有众多大学和大专，以下是一些主要的大学和大专：

本科高校

福州大学

福建理工大学

福建农林大学

福建医科大学

福建中医药大学

福建师范大学

闽江学院

福建商学院

福建警察学院

福建江夏学院

福州理工学院

福建工程学院

闽江师范高等专科学校

福建华南女子职业学院

福建师范大学协和学院

武警福州指挥学院

福建技术师范学院

专科高校

福建船政交通职业学院

福州职业技术学院

福建信息职业技术学院

福建农业职业技术学院

福建卫生职业技术学院

福建生物工程职业技术学院

福建幼儿师范高等专科学校

福建艺术职业学院

福建体育职业技术学院

闽江师范高等专科学校

福建对外经济贸易职业技术学院

福州英华外语职业学院

福州软件职业技术学院

福州科技职业技术学院

福州黎明职业技术学院

福建工业学校

福建理工学校

福建建筑学校

福建省邮电学校

福建省第二轻工业学校

福建生态工程职业技术学校

福建经济学校

连江职业中专学校

福建省民政学校

永泰城乡建设职业中专学校

闽侯县职业中专学校

福建省罗源县高级职业中学

福建省平潭职业中专学校

福建省长乐职业中专学校

福清华夏职业技术学校

福清西山职业技术学校

福清三华职业技术学校

福建省福清卫生学校

福清市光明高级职业中学

福清市职业技术学校

福清市高山育才中学

福建省福清龙华职业中专学校

福建省闽清职业中专学校

福州市艺术学校

福州经济技术开发区职业中专学校

福州市体育运动学校

福建省防卫科学职业技术学校

福州国防职业中专学校

福州环保职业中专学校

福州跨洋中等职业学校

福州对外贸易职业中专学校

福州榕西高级职业中专学校

福州经济职业技术学校

这些高校涵盖了工、理、文、经、管、法、艺等多个学科领域，为福州市乃至福建省培养了大量专业人才。建议在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求进行选择。