西华大学的农学专业涵盖了作物学、园艺学、农业资源利用、植物保护等多个方向。具体专业设置如下：

农业机械化及其自动化：

该专业是农业工程类本科专业，旨在培养具备机械、农业、生物、电子、信息、控制、人工智能等知识和技术的多学科交叉型专业人才。

农学：

农学专业提供包括植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学等课程内容。

建议：

如果对农业机械化及其自动化感兴趣，可以选择该专业，该专业在国内享有较高声誉，并且融合了多学科知识，就业前景较好。

对于希望深入农学领域，从事作物栽培、育种、植物保护等方面研究的学生，农学专业是一个不错的选择。

这些专业设置使学生能够在多个农学领域获得扎实的理论基础和实践能力，为未来的职业发展打下坚实基础。