蚌埠高中老师需要具备的学历条件如下：

本科及以上学历：

这是成为高中教师的基本门槛。应聘者需要拥有与所教学科相关的专业背景，例如，数学教师最好拥有数学或相关专业的本科学历。

相应的学科教师资格证：

这是成为教师的必要条件之一，申请高中教师资格证需要具备相关的本科及以上学历背景。

普通话水平：

语文学科教师要求普通话达到二级甲等及以上，其他学科教师要求普通话达到二级乙等及以上。

计算机技能：

能熟练使用Office软件和多媒体设备进行教学。

英语水平：

英语教师要求通过英语专业八级考试。

特殊荣誉或能力：

对于特级教师、获得过地市级（及以上）学科带头人、教学能手或优秀青年教师等荣誉称号的教师，或者具有较强的教育教学能力、教学成绩优异、教科研成果突出的教师，可以适当放宽学历条件，但需要有证明能力的相关材料。

综上所述，蚌埠高中老师至少需要具备本科及以上学历，并且持有相应的学科教师资格证，同时满足其他专业技能和条件要求。