高中适合当老师的专业有很多，以下是一些建议的专业选择：

数学与应用数学：

数学是高中主科之一，对逻辑思维和问题解决能力要求高。

物理学：

物理是高中必选科目之一，物理教师的需求量大。

化学：

化学也是高中必选科目之一，化学教师的需求同样大。

生物学：

生物是高中必选科目之一，生物教师的需求量也很大。

汉语言文学：

适合想成为语文老师的学生，需要学习古代汉语、现代汉语、文学史等课程。

英语：

英语是高中必选科目之一，对英语教师的需求量大。

教育学：

直接学习教育理论、心理学基础以及教学方法。

心理学：

虽然不直接教授学科，但心理学知识对理解学生、进行教育创新等方面有帮助。

音乐学、美术学：

适合想成为音乐或美术老师的学生，需要学习专业技能和教育学相关知识。

体育教育：

适合想成为体育老师的学生，需要学习体育技能和相关的教育知识。

选择师范类专业通常更有利于成为教师，因为这些专业会提供教育教学、科研等方面的基本训练。

建议根据自己的兴趣和未来的职业规划来选择合适的专业。例如，如果你对数学特别感兴趣，可以选择数学与应用数学专业；如果你对文学有浓厚的兴趣，汉语言文学专业是一个不错的选择。同时，也要考虑当地的教育制度和教师认证要求，以确保能够顺利成为一名高中教师。