青州目前有三所大学，分别是：

山东师范大学历山学院：

这是一所全日制普通本科高校，根据教育部《独立学院设置与管理办法》，学院积极开展合作办学工作，并于2013年迁址青州市办学。

潍坊护理学院：

这是一所全日制普通高等学校，由山东省益都卫生学校和潍坊卫生学校合并组建而成。

潍坊工程职业学院：

该学院自1978年开始举办高等专科教育，位于山东省青州市云门山南路。

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