送高中老师合适的水果有以下几种选择：

苹果：

苹果象征着平安与明朗，口感甜脆，营养丰富，有助于促进消化和增强免疫力。送苹果给老师表达了对他们的关心，与橙子搭配也是不错的选择，送双数数量即可。

香蕉：

香蕉寓意着招财进宝，味道甜美，口感细腻，送香蕉给老师象征着幸运与相识，通常选择6、8、10根较为合适。

橘子：

橘子代表着大吉大利，味道甘甜，口感丝滑，送橘子给老师寓意着祝福与繁荣，与苹果搭配也是很好的选择。

葡萄：

葡萄口感鲜美，营养丰富，含有多种抗氧化物质，有助于延缓衰老、保护心血管健康。送葡萄给老师，既能够体现自己对老师生活品质的关心，也寓意着希望老师的生活如葡萄般甜美。

桃子：

桃子肉质细腻，汁多味甜，含有丰富的维生素和矿物质。它不仅能够满足老师的味蕾需求，还有助于美容养颜。送桃子给老师，既是对老师美丽容颜的赞美，也是对老师幸福生活的祝愿。

梨：

梨口感清脆，汁水丰富，具有润肺止咳的功效。它含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。送梨给老师，既能够表达对老师身体健康的关心，也寓意着希望老师的生活如梨般清甜。

草莓：

草莓象征着喜爱与勇气，味道酸甜适宜，口感清新，与芒果搭配沙拉尤为美味。送草莓给老师寓意着尊敬之意。

猕猴桃：

猕猴桃口感酸甜适中，营养丰富，被誉为“水果之王”。它富含维生素C和多种矿物质，有助于增强免疫力和预防疾病。送猕猴桃给老师是非常合适的选择。

综合以上建议，可以根据老师的喜好和具体场合选择合适的水果。如果了解老师的个人喜好，可以优先考虑送他们喜欢的水果；如果不了解，可以选择一些普遍受欢迎且寓意吉祥的水果，如苹果、香蕉、橘子和葡萄等。