视频编解码学可以涉及多个专业领域，具体包括：

传媒类专业

广播电视

新闻传播

广告学

美术类专业

影视动画

视觉传达设计

多媒体设计

计算机类专业

计算机科学

计算机软件

数学

视频编程技术专业

该专业专注于视频处理和编程，涵盖视频编码、视频压缩、视频处理、视频图像识别等知识和技能。

影视制作专业

涵盖策划、编导、拍摄和剪辑等全方位的技能培训。

广播电视编导专业

侧重于电视和电影的制作与创作，包括视频剪辑、剧本编写、摄影等。

数字媒体艺术专业

涉及视频制作、动画设计、游戏设计等领域。

多媒体设计专业

虽然不是专门针对影视制作，但课程中会涉及到数字影像制作、动画制作等内容。

计算机科学与技术专业

提供计算机基础知识、编程技术和算法设计等内容，为剪辑编程打下基础。

软件工程专业

提供与视频剪辑相关的课程，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。

艺术设计专业

培养学生在艺术设计领域的绘画、摄影和影视艺术等方面的知识和技能。

根据以上信息，如果你对视频编解码学感兴趣，可以选择上述专业中的任何一个。具体选择哪个专业，可以根据你的兴趣、职业规划以及各个专业的课程设置和就业方向来决定。