在云南读职高，选择专业时可以考虑以下几种：

农业类专业：

如农艺师、种植技术员等，云南农业资源丰富，专业优势明显。

工程技术类专业：

如电子技术、机械制造、建筑工程技术等，随着经济发展，人才需求增加，提供丰富的就业机会。

旅游服务类专业：

如酒店管理、导游服务等，云南旅游业发达，专业就业前景广阔。

信息技术类专业：

如计算机网络技术、软件开发等，紧跟时代潮流，就业市场竞争力强。

医护类专业：

如护理、医疗技术等，提供稳定且有尊严的职业道路。

电子商务与物流管理：

随着互联网的普及和电商行业的迅猛发展，电子商务专业成为许多学生的首选。

环境保护与资源利用：

云南生态资源丰富，环境保护与资源利用专业培养具备实践能力和环保意识的技术人才。

旅游管理与服务：

云南以其丰富的旅游资源而闻名，旅游管理与服务专业在当地有着广阔的就业前景。

软件技术与应用：

培养学生掌握软件开发、应用系统集成等技能，适应信息技术快速更新换代的特点。

环境监测与治理：

针对环境保护领域的需求，培养学生掌握环境监测技术、污染治理方法等能力。

医药技术与护理：

医疗健康需求持续稳定增长，医药技术与护理专业的需求也在增加。

建议

选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划和市场需求等因素。例如，如果对旅游行业感兴趣，可以考虑旅游管理与服务专业；如果对信息技术感兴趣，可以考虑信息技术类专业或软件技术与应用专业。同时，也可以关注一些新兴专业，如电子商务与物流管理、环境保护与资源利用等，这些专业在当前和未来都有较好的发展前景。