曲阜的公办大学包括：

曲阜师范大学

成立于1955年，位于山东省曲阜市，是一所师范类大学，也是山东省重点大学。

济宁学院

位于山东省济宁市，是一所综合性本科院校。

齐鲁理工学院

曲阜校区位于山东省曲阜市，是一所本科院校。

曲阜远东职业技术学院

成立于1998年，是一所全日制普通高等职业学院，位于山东省曲阜市。

这些大学在学术教育、专业设置和人才培养等方面都有各自的优势和特色。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。