江苏高考理科考试科目包括 数学、物理、化学、生物四门核心科目。具体来说，理科生在参加高考时，首先在物理和历史中选择一门科目，然后从思想政治、地理、化学、生物中选择两门科目。

具体科目组成如下：

统考科目

语文

数学

外语（英语）

选择性考试科目

物理

化学

生物

思想政治

历史

地理

理科生的考试总分由统考科目和选择性考试科目组成。具体分数分配如下：

语文：

160分

数学：

160分

外语：

120分

物理/历史：

100分

化学/思想政治/生物/地理：各100分

因此，江苏高考理科生的总分为：

[ 160（语文） + 160（数学） + 120（外语） + 100（物理或历史） + 100（化学或思想政治或生物或地理） = 640分 ]

建议学生在选择选择性考试科目时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑各学科的难易程度和自身的学习优势。