厦门老牌学校中的大学包括：

厦门大学

创办时间：

1921年

类型：综合性大学

特点：国家“双一流”A类大学、211工程大学和985工程大学

地址：厦门市思明区思明南路422号

集美大学

类型：综合性大学

特点：福建省重点建设高校，拥有“卓越工程师教育培养计划”试点高校等荣誉

地址：福建省厦门市集美区银江路185号集美学村

厦门理工学院

类型：理工类大学

特点：以工科为主，多学科协调发展

地址：厦门市集美区

厦门医学院

类型：医药类大学

特点：专注于医学教育和研究

地址：厦门市

厦门华厦学院

类型：民办大学

特点：综合性的民办院校

地址：厦门市

厦门工学院

类型：理工类大学

特点：注重工程技术和实践技能的培养

地址：厦门市

厦门海洋职业技术学院

类型：高职院校

特点：专注于海洋技术和相关领域的教育

地址：厦门市

厦门城市职业学院

类型：高职院校

特点：城市管理和相关领域的教育

地址：厦门市

厦门演艺职业学院

类型：艺术类大学

特点：专注于表演艺术和影视制作等方面的教育

地址：厦门市

这些大学在厦门市乃至全国都有较高的知名度和影响力，涵盖了文、理、工、管、法、医、教育、艺术等多个学科领域，为厦门市的高等教育做出了重要贡献。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。