在商丘选择企业培训专业时，可以考虑以下几种专业：

人力资源管理：

这个专业涵盖了人力资源规划、招聘与选拔、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理等多个方面。通过学习人力资源管理专业，企业培训师可以深入了解企业的人力资源管理体系，掌握培训需求分析、培训计划制定、培训效果评估等关键技能。

教育学：

教育学专业主要研究教育的基本理论、教育方法和教育管理等方面的知识。通过学习教育学专业，企业培训师可以掌握教育教学的基本原理和方法，了解不同年龄段学生的学习特点和需求，从而更好地设计和实施培训课程。

心理学：

心理学专业对于企业培训师来说也是非常有帮助的。这个专业涵盖心理咨询、辅导、行为科学等方面，可以帮助企业培训师更好地了解员工的心理需求，提供针对性的心理健康培训服务。

管理学：

管理学专业包括组织管理、商业分析、战略管理等方面。这个专业培养的人才具备较强的组织管理能力和商业分析能力，能够为企业提供全方位的管理咨询服务。

市场营销：

市场营销专业在企业的运营中非常重要，可以从事市场调研、广告策划、品牌营销等工作。学习市场营销专业可以培养学生的市场策略和营销技巧，为未来的职业发展打下坚实基础。

信息技术：

信息技术专业可以帮助培训师使用各种技术工具来设计和实施培训课程，提高培训效果。

行业专业：

与企业所在行业相关的专业知识，如金融、IT、医疗等，也是企业培训师需要具备的。

综合考虑，以下是一些建议：

如果你对人力资源管理和员工发展有浓厚兴趣，人力资源管理专业是一个很好的选择。

如果你对教育方法和学员需求有深入理解的需求，教育学专业会是一个理想的选择。

如果你希望更好地理解员工的心理需求并提供相应的支持，心理学专业将非常有帮助。

如果你具备较强的组织管理能力和商业分析能力，管理学专业将是一个很好的选择。

如果你对市场营销和品牌建设感兴趣，市场营销专业将为你提供丰富的知识和技能。

如果你希望掌握技术工具以提高培训效果，信息技术专业将是一个加分项。

如果你希望深入了解所在行业的专业知识，选择一个与行业相关的专业将非常有价值。

最后，建议根据个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。