湖州有几所大学在军训，具体如下：

湖州师范学院：

新生军训在2024年10月10日开始，并持续进行，内容包括应急救护技能培训、合唱比赛等。

湖州职业技术学院：

新生军训期间，学校组织了应急救护技能比武，包括止血包扎、固定搬运等技能演练，此外还有生化防护、紧急集合、消防演练等课程。

建议直接咨询相关学校获取最新信息，因为具体安排可能会有所变动。