高考乡村医生可以选择的专业主要包括以下几种：

基础医学专业：

主要研究人体的健康与疾病的本质及其规律，涉及生物学、解剖学、病理学、生理学、药理学等多个学科，进行人体疾病的诊断与治疗。

全科医学专业：

侧重于培养能够处理农村常见病和多发病的医生，他们通常具备全科医学的知识和技能，能够应对各种疾病和健康问题，满足农村地区的医疗需求。

临床医学专业：

这是最传统的医学专业，适用于希望从事临床工作的乡村医生。根据最新的报考条件，临床医学（含农村医学）是报考定向招录乡村医生的医学专业之一。

中医专业：

随着国家政策的支持，中医在农村地区的需求越来越大。中医专业不仅能够提供“便、效、廉”的服务，还能在抗生素和输液管控严格的情况下，发挥其独特的优势。

中西医结合专业：

将传统中医和现代医学相结合，适用于希望在基层医疗机构中同时提供中医和现代医学服务的乡村医生。

农村医学专业：

这是中等职业学校开设的一个专业，旨在培养适合农村基层医疗岗位的医学人才。

建议

选择专业时，乡村医生应根据个人兴趣、职业规划以及农村地区的具体医疗需求来决定。基础医学和全科医学专业适合希望深入研究和治疗疾病的医生，而临床医学、中医和中西医结合专业则适合希望提供全面医疗服务的医生。农村医学专业则适合希望在中专层次上学习并快速投入基层医疗岗位的医生。