江苏高考回族考生的加分政策如下：

文科类和理科类加分

回族考生在文科类和理科类各批次普通高校（含独立设置的艺术类本科院校）招生计划中，均可享受20分加分。

民族成分审核

“回族考生”以户籍为准，凡有民族成分变更轨迹的，以当地宗教局审核结果为准，自治区民委负责抽查复审。

加分项目限制

同一考生如符合多项加分投档条件的，只能取最高一项分值，所有加分项目分值不得累加。

综上所述，江苏高考回族考生可以享受20分的加分政策，但需满足相关条件并通过审核。建议考生和家长提前了解并确认民族成分，确保加分政策的顺利申报。