在上海的专科学校中，以下几个专业具有较好的就业前景：

机电一体化技术专业：

由于上海工业化发达，该专业需求较高，就业前景较好。

计算机应用技术专业：

计算机行业发展迅速，上海有很多科技公司和互联网企业，对计算机专业人才的需求量大。

国际贸易专业：

上海是中国的经济中心，拥有众多外资企业和国际贸易机构，选择此专业可以参与国际商务活动，获得更广阔的职业发展空间。

护理学专业：

随着人口老龄化和医疗健康服务需求的增长，护理学专业的毕业生在就业市场上非常受欢迎。

应用电子技术专业：

电子信息产业是国家重点发展领域，毕业生可以从事电子产品设计、制造、维护等工作。

建筑工程技术专业：

随着城市化进程的加快，该专业毕业生在建筑设计、施工管理等领域有着广泛的应用前景。

旅游管理专业：

上海旅游高等专科学校王牌专业，包括酒店管理、烹饪工艺与营养、旅游管理等。

商务英语专业：

旨在培养具有较强英语沟通能力和商务知识的专业人才，上海作为国际大都市，对外贸易和国际合作频繁，对商务英语人才的需求持续增长。

会计学专业：

在各类企业和机构中都有广泛的应用，是就业前景较好的专业之一。

城市轨道交通车辆应用技术：

适合对交通行业感兴趣的男生，有机会进入上海地铁或铁路局工作。

汽车检测与维修技术：

汽修产业发达，适合对汽车技术感兴趣的男生，毕业后就业前景良好。

空乘和空保：

针对民航的大专院校，毕业生多数能进入东方航空、上海国际机场等民航公司工作。

工商管理和旅游管理：

适合女生，特别是旅游管理专业，因为上海是中国的旅游城市，有较好的就业前景。

物联网工程技术、通讯技术、智能控制专业：

适合对理工科感兴趣的男生，这些专业在上海有很好的发展前景。

工艺美术设计和产品艺术设计：

适合学美术的女生，有不错的就业率。

这些专业根据当前行业发展趋势和就业前景来看，都有较好的市场需求和发展空间。建议选择专业时，结合个人兴趣和职业规划，同时考虑行业的发展趋势和就业前景，以做出最适合自己的选择。