在美术和音乐的大专专业选择中，以下是一些建议的专业方向：

音乐类专业

音乐表演：适合有音乐天赋和表演能力的学生，毕业生可以在电视台、歌舞剧院、电视剧制作中心、宣传部门、文教事业单位从事演唱、创作和音乐制作工作，也可以在高等院校从事教学科研工作。

音乐学：主要研究音乐理论、历史和文化，毕业生可以在音乐研究机构、高校等从事音乐教学和研究工作。

音乐教育：培养能够教授音乐的教育人才，毕业生可以在学校、培训机构等从事音乐教学工作。

作曲与作曲技术理论：培养能够创作音乐作品的专业人才，毕业生可以在音乐创作、音乐制作等领域工作。

录音艺术：涉及音乐的录制和后期制作，毕业生可以在音乐制作公司、录音棚等工作。

美术类专业

美术学：研究美术理论、历史和批评，毕业生可以在艺术研究机构、高校等从事美术教学和研究工作。

绘画：培养能够进行绘画创作的专业人才，毕业生可以在画廊、博物馆、艺术机构等工作。

艺术设计：涵盖平面设计、环境设计、产品设计等多个方向，毕业生可以在广告、媒体、设计公司等从事设计工作。

动画：属于艺术学中的戏剧与影视学类，集合了绘画、漫画、电影、数字媒体、摄影、音乐、文学等众多艺术门类，毕业生可以在动画编导、动画设计、数字动画等专业方向工作。

数字媒体艺术：使用各种数字、信息技术制作的各种形式的艺术作品，表现形式包括信息艺术设计、数字影视艺术、电脑动画、虚拟现实、网络艺术、电子游戏等，该专业就业前景广阔，属于美术类专业。

其他建议

游戏设计：薪资水平较高，市场需求大，适合对游戏设计感兴趣的学生。

产品设计：随着“中国设计”的推进，产品设计专业受到越来越多的重视，适合有设计天赋的学生。

跨媒体艺术：结合多种艺术形式，适合有创新思维和多媒体技术的学生。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。如果对数字媒体艺术、游戏设计或产品设计等领域有浓厚兴趣，可以考虑这些新兴专业。如果希望在音乐或美术领域深入发展，可以选择音乐表演、音乐学、美术学、绘画或艺术设计等传统专业。