在江苏高考中，如果一个学生选修科目中有一个C等级，能报考的大学选择相对有限。以下是一些可能的选择：

普通二本或三本院校

一些普通的二本或三本院校可能会接受有一个C等级的考生，但具体情况会因学校和专业而异。

中外合作项目的院校

如果考生希望报考中外合作项目的院校，可能会有一些选择，尽管这些项目的学费通常较高。

特定院校的选择

南京审计大学、江苏师范大学或南通大学等学校可能接受有一个C等级的考生。

偏远地区的二本院校

如果考生总分较高，但有一个C等级，可能只能报考一些偏远地区的二本院校。

三本院校

如果考生有两个C等级，则可能只能选择三本院校或者大专。

部分一本大学

南京林业大学、江苏师范大学、南京邮电大学、苏州科技大学和江苏科技大学等部分专业对选修科目C有录取。

其他院校

苏州大学、南通大学、盐城师范学院、南京航空航天大学、南京审计学院等也可能接受有一个C等级的考生。

建议

详细了解招生简章：每个学校的招生简章会详细列出对选修科目的要求，考生应仔细查阅目标院校的招生简章。

考虑专业选择：有些专业可能对选修科目的等级要求较低，考生可以优先考虑这些专业。

咨询专业人士：建议考生咨询学校的招生办公室或专业人士，获取更准确的信息。

这些信息提供了一个大致的参考，但具体录取情况还需以各高校的招生简章为准。