以下是一些要求动手的专业：

机械类专业

机械工程

机械设计制造及其自动化

精密机械技术等

电子信息类专业

电子工程

通信工程

计算机科学与技术等

航空航天类专业

飞行器设计

飞行器动力

电子、材料、计算机等相关课程

电气类专业

电气工程及其自动化

应用电子技术等

建筑类专业

建筑学

土木工程等

化学工程类专业

化学工程与工艺

车辆工程类专业

车辆工程

计算机科学与技术类专业

软件工程

计算机网络

物联网等

测绘工程专业

测绘工程

口腔医学专业

口腔医学

特种能源技术与工程专业

特种能源技术与工程

医学类专业

护理

医学检验

康复治疗

口腔医学等

农业类专业

农业机械化

农业资源利用

农产品加工等

艺术设计类专业

平面设计

产品设计

建筑设计等

其他专业

自动化

生物工程

印刷工程

医疗器械工程

勘查技术与工程

考古学

假肢矫形工程等

这些专业都要求学生具备一定的动手能力和实践操作技能，适合动手能力强的人选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。