如果女生考不上高中，有多种专业和技术可以选择，具体如下：

护理专业：

护理专业注重培养学生的实践能力和职业素养，毕业生可以在医院、养老院、社区卫生服务中心等机构工作，甚至可以选择从事私人护理。

高铁乘务专业：

高铁乘务专业毕业的技校女生可以到铁路公司或相关部门从事高铁服务的工作。

幼师专业：

随着国家对幼儿教育的重视和家长对早期教育的关注，学前教育专业人才需求量持续增长。学前教育专业注重培养学生的教育理念和教学方法，以及与孩子沟通交流的能力。毕业后，学生可以在幼儿园、早教机构等单位工作，或选择自主创业开设幼儿园、早教班。

计算机专业：

计算机技术作为当前社会发展的主流技术之一，广泛应用于各个领域。计算机类专业注重培养学生的逻辑思维能力和动手能力，毕业后可从事软件开发、网络安全、数据分析等工作。

设计类专业：

设计类专业包括美术设计、服装设计、室内设计等，这些专业注重实践能力和创造力，有着良好的就业前景。

旅游管理专业：

旅游管理专业前景很好，收入也不低。无论从就业前景、薪资待遇、发展潜力、就业企业等方面来看，旅游管理都是适合女生未来工作的专业。

新媒体专业：

新媒体专业适合女生学习，在新媒体运营领域，女生居多，在学习新媒体方面有一些独特的优势。

会计专业：

会计专业注重培养学生的财务管理能力和实际操作技能，毕业生可以在企业、事业单位、政府部门等从事财务管理工作。

电子商务专业：

电子商务专业培养具备现代管理和信息经济理念，掌握信息技术和电子服务综合技能的专业人才，毕业生可以在各类企事业单位从事电子商务运营和管理。

美容美发专业：

美容美发专业适合喜欢动手操作的女生，毕业生可以在美容院、美发店、化妆品公司等从事相关工作。

烹饪专业：

烹饪专业培养具备烹饪技艺和餐饮管理知识的专业人才，毕业生可以在酒店、餐厅、食品加工厂等从事相关工作。

形象设计专业：

形象设计专业涵盖了美容美发、化妆造型、时尚搭配和个人品牌建设等多个领域，为毕业生在影视、婚庆、广告等行业提供了广泛的就业机会。

这些专业和技术不仅符合女生的兴趣爱好和优势，而且具备广阔的就业前景和良好的薪资待遇。建议女生根据自身情况和兴趣选择合适的专业，通过学习一技之长，为未来的职业发展打下坚实的基础。