在上海，有多所大学开设了材料科学与工程专业，以下是一些主要的大学：

上海科技大学

上海应用技术大学

同济大学

上海电机学院

上海第二工业大学

上海海事大学

华东理工大学

东华大学

上海大学

上海电力大学

上海工程技术大学

上海理工大学

华东师范大学

上海交通大学

这些大学在材料科学与工程领域都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议查看最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的数据。