中南大学提供的专科专业主要包括：

医学技术类专业

医学检验技术

医学影像技术

康复治疗技术

口腔医学技术

眼视光医学技术

医学类专业

临床医学（5年制专科专业，国家特色专业）

口腔医学（5年制专科专业，国家专业综合改革试点专业）

此外，中南大学还提供一些校企委培的专业，如电子商务、软件工程等技能型专业。

建议直接咨询中南大学招生办公室或访问官方网站获取最新信息，因为以上信息可能随时间有所变动。