在双桥职高选择专业时，可以考虑以下几个建议：

计算机应用：

随着信息技术的快速发展，计算机类专业需求持续增长。毕业生可以在IT企业、互联网公司、金融机构、制造业等多个领域找到就业机会。专业方向包括计算机编程、软件开发、网络技术等，这些专业需求量大，薪资水平较高，且与时代发展紧密相关。

电子商务：

电子商务专业培养能够利用网络进行商务活动的人才，市场需求大。毕业生可以在电子商务公司、互联网企业等领域找到工作。

机电一体化：

机电专业涉及机械和电子的结合，是工业制造的基础。毕业生可以从事机电一体化设备的设计、制造、安装、调试、维修等工作。该专业技术含量高，工作稳定，工资福利待遇好。

汽车维修：

随着汽车数量的增加，汽车维修人才需求量大，薪资待遇较好。毕业生可以在汽车制造、维修企业等领域找到工作。

服装设计：

服装设计专业培养能够从事服装产品开发、市场营销等工作的专业人才。该专业市场需求稳定，适合对服装设计和制作感兴趣的学生。

学前教育：

随着国家对学前教育的重视，该专业毕业生需求稳定。毕业生可以在幼儿园、托儿所等机构从事教育工作。

护理学：

医疗行业的发展带动了护理专业的需求。毕业生可以在医院、医疗机构等领域找到工作。护理学专业社会需求稳定，尤其是随着人口老龄化和医疗技术的进步，护理人才的需求量持续增长。

数控技术：

数控技术主要应用在各种技术性较强的机械操作上，如数控车床、铣床、大型激光切割机等。该专业理论与实践相结合，毕业生可以在制造业等领域找到技术性强的工作。

旅游管理：

旅游管理类专业培养具备旅游管理知识和技能的专业人才，毕业生可以在旅行社、酒店、景区等领域找到工作。

新媒体：

新媒体专业是近年来发展迅速的专业，涉及内容创作、媒体运营等领域。该专业市场需求大，适合对新媒体感兴趣的学生。

综合考虑以上建议，以下是一些建议的专业：

计算机应用：适合对信息技术和计算机技术感兴趣的学生。

电子商务：适合对商务和网络技术感兴趣的学生。

机电一体化：适合对机械和电子技术感兴趣的学生。

汽车维修：适合对汽车技术和维修感兴趣的学生。

服装设计：适合对服装设计和制作感兴趣的学生。

学前教育：适合对幼儿教育感兴趣的学生。

护理学：适合对医疗和护理工作感兴趣的学生。

数控技术：适合对机械操作和数控技术感兴趣的学生。

旅游管理：适合对旅游管理和服务感兴趣的学生。

新媒体：适合对新媒体运营和内容创作感兴趣的学生。

最终选择哪个专业，建议根据个人兴趣和职业规划来决定。可以参加学校的开放日或咨询专业老师，获取更多关于专业的信息和就业前景。