江苏成人高考医学院校有以下几所：

南京医科大学：

南京医科大学是国家“双一流”建设高校，首批教育部、国家卫生健康委与江苏省人民政府共建医学院校，江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校。学校设有19个学院，拥有附属医院、区域医疗中心、教学医院、附属疾控中心等丰富的临床和公共卫生教学资源。学校现有一级学科博士学位授权点8个、二级学科博士学位授权点54个；博士后科研流动站6个，学位授权点已覆盖医学、理学、工学、管理学、法学、教育学和文学等7个学科门类。

徐州医科大学：

徐州医科大学是江苏高水平大学建设高峰计划建设高校，学校办学历史可追溯至创办于1934年的江苏省立医政学院，1958年由南京医学院分迁至徐州成立南京医学院徐州分院，1960年定名为徐州医学院，2016年更名为徐州医科大学。学校设18个学院（部）、41所附属医院（临床学院），拥有基础医学博士学位授权一级学科和临床医学博士专业学位授权点。

苏州科技大学：

苏州科技大学成人高考提供多种医学类专业，如中医学、中药学、中西医临床医学、针灸推拿学、康复治疗学、医学检验技术、药学、护理学、口腔医学和临床医学等。

江苏大学：

江苏大学成人高考也提供医学类专业，包括中医学、中药学、中西医临床医学、针灸推拿学、康复治疗学、医学检验技术、药学、护理学、口腔医学和临床医学等。

建议选择适合自己的院校和专业，根据自身的工作经验和学习需求进行报考。