辽宁城市建设职业技术学院（Liaoning Urban Construction Technical College，简称辽宁城建学院）开设了多个与城市建设行业相关的专业。根据最新的信息，学院共开设了以下专业：

道路与桥梁工程技术

建筑工程技术

市政工程

工业与民用建筑

给水与排水

土建工程材料与质量检测

建筑工程造价

建筑装饰

房地产经营与管理

物业管理

工程测量

地下铁道工程

建筑智能化

建筑工程计算机绘图

给排水与环境工程技术

钢结构施工

建筑设计技术

室内设计技术

城镇规划

装饰艺术设计

工程监理

工程造价

工程测量技术

大地测量

建筑电气工程技术

楼宇智能化工程技术

这些专业涵盖了城市建设行业的多个方面，为学生提供了广泛的专业选择。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学院的师资力量、教学设施以及行业需求，做出明智的选择。