高中周边适合开设的生意主要包括以下几种：

文具店

高中学生需要大量的文具用品，如铅笔、笔记本、考试用具等，因此文具店的需求量相对较大。

文具店的经营成本相对较低，不需要太大的店面和设备投入，货物的周转速度较快，利润空间也较高。

小吃店

高中学生喜欢在学校附近就餐，小吃店可以提供便捷的快餐和小食，吸引学生的消费。

小吃店可以主打健康、美味的快餐或者地方特色小吃，满足学生的饮食需求。

便利店

便利店主要出售生活用品，如零食、饮料、文具等，并可提供复印、打印、快递代收等服务。

由于学生人数较多，便利店可以满足他们的日常需求，并且不受季节影响。

餐饮店

包括快餐店、小吃店、汉堡店等，满足学生的饮食需求。

餐饮店可以吸引更多客流，尤其是快餐和夜宵等。

饮品店

如咖啡店、茶店、奶茶店等，供学生休闲和提神。

饮品店可以满足学生对生活品质的追求，且不受季节影响。

书店

售卖教材、参考书、课外读物等，满足学生的阅读需求。

书店可以吸引学生在课余时间阅读和购买书籍。

打印店

方便学生打印学习资料。

打印店可以满足学生在学习过程中对文档处理的需求。

休闲娱乐店

如动漫店、桌游店等，满足学生的休闲娱乐需求。

休闲娱乐店可以吸引学生在课余时间进行社交和娱乐活动。

服装店或饰品店

针对年轻人的时尚需求，提供时尚服装、饰品等。

服装店和饰品店可以满足学生的审美和穿着需求。

美容美发店

为高中生提供美容、美发、护肤等服务。

美容美发店可以满足学生在青春期的个人护理需求。

电子产品店

销售手机、电脑、耳机等电子产品，并提供相关售后服务。

电子产品店可以满足学生的科技产品需求。

体育用品店

销售体育用品和健身器材，满足学生的运动需求。

体育用品店可以吸引学生进行体育锻炼和户外活动。

培训班

提供各类培训课程，如学科辅导、兴趣班等。

培训班可以满足学生在学业压力下的额外辅导需求。

综上所述，高中周边适合开设的生意种类繁多，可以根据当地实际情况和市场需求进行选择。文具店、小吃店、便利店、餐饮店、饮品店、书店、打印店、休闲娱乐店、服装店、美容美发店、电子产品店、体育用品店和培训班等都是不错的选择。