在技校学习电工技术时，有以下几个专业可以选择：

电子电工专业：

涵盖电工技术的基本知识和技能，包括安装、调试、维护和检修。毕业生可以从事发电厂、变电站、电器制造企业的电气工作，以及工业企业的电气设备运行与维护、电气技术管理工作等。

电气焊专业：

主要学习电气焊接技术，适用于机械行业、建筑行业等领域。虽然工作环境较为艰苦，但收入可观，就业前景也很好。

高压电工专业：

专注于高压电系统的安装、调试和维护，适合对高压电有专门需求的岗位。

特种车辆操作专业：

涉及特种车辆的电气系统和设备操作，适合操作和维护特种车辆的人员。

机电一体化技术专业：

结合机械、电子、控制等多方面的技术，适合学习电工技术的同时，也学习其他相关技术，以适应更广泛的就业需求。

电气工程及其自动化专业：

综合性强，涉及电力电子技术、计算机技术、电机电器技术、信息与网络控制技术等多个领域。该专业培养具有工程技术基础知识和相应的电气工程专业知识，能够从事电气工程及其自动化、计算机技术应用、经济管理等领域工作的高级工程技术人才。

智能电网信息工程专业：

在网络化、信息化、智能化电气系统领域从事生产制造、工程设计、系统运行、系统分析、技术开发、教育科研等方面工作，适合对智能电网感兴趣的学生。

电力系统及其自动化专业：

主要研究电能的生产、传输、分配、使用以及与之相关的系统和设备，适合希望从事电力系统相关工作的学生。

高电压与绝缘技术专业：

涉及高电压下的电气设备、绝缘材料、放电现象等方面的研究，适合对高电压技术感兴趣的学生。

电机与电器专业：

主要研究电机和电器的原理、设计、制造及其控制技术，适合希望从事电机和电器相关工作的学生。

电力电子与电力传动专业：

涉及电力电子器件、电路及其在电力系统中的应用，适合对电力电子技术感兴趣的学生。

工业机器人应用与维护专业：

培养掌握工业机器人运行与维护技术的人才，适合对工业机器人技术感兴趣的学生。

选择专业时，可以考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注专业的就业前景和是否符合当前市场需求。