国际空运贸易专业主要学习以下内容：

空运基本知识

运单：包括总单（MAWB）和分单（HAWB）。总单由航空公司签发，是运输单据而非提货凭证；分单由货运代理签发，货物交给庄家后，庄家负责打板等事情，最终交由机场收取。

航空主单费：例如香港机场的航空主单费为HKD15/bl，这是出提单的费用，即物权凭证。

这些内容涵盖了国际空运贸易中的一些基本概念和操作，有助于学生了解空运的基本流程和费用构成。