汽车仪表模具专业主要学习以下内容：

基础理论知识：

包括工程力学、材料力学、机械制图等。

金属材料与热处理：

学习金属材料的性能及其热处理方法。

模具设计与制造：

掌握模具的基本结构、设计方法和制造工艺。

塑料模具与冲压模具设计：

学习塑料模具和冲压模具的设计原理和方法。

模具CAD/CAM技术：

熟练使用计算机辅助设计（CAD）和计算机辅助制造（CAM）软件进行模具设计和加工。

数控加工与编程：

学习数控机床的操作和编程技术。

模具制造工艺：

了解模具从设计到成品的整个制造流程，包括加工方法、装配、调试和试模等。

模具维修与保养：

学习模具的日常维护和故障排除方法。

质量控制与管理：

掌握模具质量检测方法和质量管理体系，如ISO9001标准。

实践操作能力：

通过实习和实训，包括使用CAD/CAM软件、CNC机床、电火花加工、线切割等，提高实际操作能力。

行业前沿技术：

了解3D打印技术、汽车模具设计、工业产品设计、塑性成形技术、三维扫描与逆向设计等前沿技术。

此外，专业课程还可能包括《机械制图及计算机绘图》、《塑料模具设计》、《冲压模具设计》、《模具CAD/CAM实训》、《数控加工与编程》、《机械设计基础》、《零件的三维造型与结构设计》、《零件数控加工自动编程》、《机床电气与PLC》、《冲压工艺与模具设计》等。

建议在学习过程中，注重理论与实践相结合，多参与实际操作和实训，以便更好地掌握模具设计与制造的专业技能。