高考四五类专业主要包括以下几种：

飞行技术

航海技术

消防工程

刑事科学技术

侦察

轮机工程

运动训练

民族传统体育

烹饪与营养

烹饪工艺

这些专业在高考录取时对考生的视力有一定的要求，例如：

五类专业：

裸眼视力任何一眼低于4.8者不能录取的专业，如轮机工程、运动训练、民族传统体育等。

四类专业：裸眼视力任何一眼低于5.0者不能录取的专业，包括飞行技术、航海技术、消防工程、刑事科学技术、侦察等。

建议考生在报考这些专业时，务必了解并满足相关的视力要求，以免影响录取。