农艺种植学专业是一个 涵盖农作物生产技术与原理的科学，主要研究内容包括大田作物的栽培、育种、土壤管理、施肥、病虫害防治、农机具应用、农田灌溉和排水、农产品的初步加工和贮藏以及农业生产的经营管理等。此外，农艺与种业专业还涉及农业研究、饲养与种植技术，集合了多学科知识，如生态学、农业经济学、分子生物学、种子技术、种群学、品尝技术、历史学、病理学等科学，旨在最大程度改善种植品种，增加农产品办成品率，提高农作物产量，减少农业产品浪费及增加农业利用率，以及减轻农业病虫害侵害和疾病的发生等。

农艺与种业专业是农业硕士专业学位中的一个领域，广义的农艺学还包括园艺作物和草业生产原理与技术的研究，内容涵盖育种、栽培、土肥水管理、病虫草害防控、贮运加工、市场营销等全产业链的生产与经营管理的理论与实践技能。

农艺种植学专业的就业前景广泛，可以从事农业技术研究、应用、开发及推广，农村发展、农业教育等企事业单位和管理部门的应用型、复合型高层次人才。