给高中学校煲的汤应该既美味又营养，以下是一些建议：

排骨汤：

排骨汤是常见的选择，包括排骨玉米汤、排骨海带汤等。排骨富含蛋白质和矿物质，易于吸收，适合高中生补充营养。

鸡汤：

鸡汤特别是乌鸡汤，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助于提高免疫力和促进身体恢复。

鱼汤：

鱼汤如奶白鲫鱼豆腐汤、鱼头汤等，富含不饱和脂肪酸和DHA，对大脑和记忆力有益。

百合淮山鲈鱼汤：

此汤具有安神补脑、益脾胃、补肝肾的功效，适合高中生学习压力大、需要补脑的情况。

莲藕苹果排骨汤：

此汤不仅可以补充优质蛋白质和钙、磷等矿物质，还能益血补髓、安神健脑，适合经常用脑的高中生。

天麻鱼头汤：

对头晕、头痛、失眠健忘有一定保健作用，适合高中生。

杞子煲生鱼：

此汤含有多种营养成分，可以增强记忆力和脑力。

西洋参芡实排骨汤：

西洋参能补气提神、滋养生津，芡实能补脾益肾，适合高中生补脑消除疲劳。

核桃红枣汤：

含有不饱和脂肪酸和多种维生素，可以有效增加脑细胞的活性，适合高三学生。

莲子猪心汤：

莲子能养心安神，猪心能补血养心，适合高中生缓解压力。

冬瓜薏米老鸭汤、 菊花枣仁桂圆汤、 排骨汤等也是不错的选择，有助于增加记忆力和达到补脑效果。

综合考虑高中生的营养需求和口味偏好，可以选择以上几种汤品进行煲制。同时，也要注意食材的新鲜度和汤品的烹饪方法，以确保营养的最大化吸收。