高考成绩被用作隐喻的原因可能是教育部门对高考成绩宣传的限制。尽管一些学校可能出于宣传目的使用芒果等水果来隐喻高考成绩，但这种行为通常是不被允许的。教育部门通常要求学校和教师不得公开宣传高考成绩和高分考生，以避免给学生和家长带来不必要的压力，同时减少社会对高考成绩的过度关注。

在这种情况下，学校可能会采取更加巧妙和隐晦的方式来展示其教学成果，例如通过水果的重量或其他非直接的方式来传达信息。这种做法虽然能够吸引公众的注意，但也需要确保不违反相关的规定和政策。