大学环境专业主要学习以下内容：

环境科学与工程：

研究环境及其与人类的关系、环境的改造工程、环境的污染问题等，进行环境工程建设、环境质量监测评价、环境污染防治等。主要学习课程包括环境毒理学、土壤环境学、水资源与水环境保护、固体废弃物处理和处置、多孔介质环境数学模型、功能微生物、环境工程原理、环境经济与管理、绿色工程概论、水处理工程等。

环境工程：

主要是污染治理和处理。学习课程包括工程测量学、环境毒理学、土壤污染修复技术、微生物学基础、环境工程微生物、固体废弃物的处理与处置、仪器分析、环境工程设计基础、噪声控制工程、环保机械与设备、环境工程监测、土壤环境学、环境分子生物学等。

环境科学：

主要是污染检测、评价和解决方法（简称环评）。学习内容包括环境科学基础理论、环境监测技术、环境影响评价、环境规划与管理、环境法学以及环境经济学等。

环境生态工程：

运用生态学的原理和工程学的手段进行污染防治和环境保护。学习课程包括水土流失、土地荒漠化等生态环境问题的治理，大气、水体、土壤等生态污染的防治，生态园林的规划设计等。

环境监测技术：

涉及对大气、水体、土壤等环境要素的监测方法和分析技术。学生将学习如何使用各种监测仪器，如空气质量监测站、水质分析仪等，以及如何采集和处理环境样品。

环境影响评价：

关注人类活动对环境可能造成的影响及其程度。学生将学习如何进行项目环境影响评价，包括评价程序、方法和技术。

环境规划与管理：

教授学生如何制定和实施环境保护策略和计划。这包括学习环境规划的原则和方法，以及环境管理的理论和实践。

环境工程学：

应用工程技术手段解决环境问题的学科。学生将学习水处理工程、大气污染控制工程、固体废物处理与资源化等内容。

环境法学：

使学生了解环境问题背后的法律因素，具备从法律角度解决环境问题的能力。

环境经济学：

使学生了解环境问题背后的经济因素，具备从经济角度解决环境问题的能力。

环境信息系统：

要求学生掌握运用信息技术对环境数据进行收集、整理、分析和管理的方法。

这些课程旨在培养学生具备环境保护、治理与可持续发展能力，能够从事环境监测、环境评价、环境规划与管理、环境工程设计等实际工作。