选择最赚钱且相对简单的专业，可以考虑以下几个方向：

计算机类专业

计算机科学与技术、 信息安全、 数据科学与大数据技术等，这些专业在互联网行业中有广泛的应用，需求量大，薪资水平高。

电子信息类专业

电子信息工程、 电子科学与技术、 微电子科学与工程等，这些专业在芯片和新能源行业中有重要应用，市场需求大，薪资水平也较高。

新能源类专业

材料科学与工程、 纳米材料与技术、 新能源材料与器件等，这些专业在新能源行业中具有广阔的应用前景，薪资水平较高。

商科类专业

金融学、 经济学、 会计学、 人力资源管理等，这些专业在商业领域中有广泛的应用，就业选择多，晋升机会快，薪资水平也较高。

工程类专业

化学工程、 土木工程、 生物医学工程等，这些专业在工程领域中需求量大，薪资水平较高。

护理类专业

护理，随着全球医疗需求的上涨，护理专业的就业前景广阔，薪资水平也较为可观。

酒店行政类专业

酒店管理，这个专业在旅游和餐饮行业中具有广泛的应用，升职空间大。

人工智能和大数据类专业

人工智能、 大数据等，这些专业在当前技术发展中具有极高的需求，薪资水平高。

综合考虑， 计算机类专业和 电子信息类专业因其高需求和高薪资水平，相对较为简单且容易赚钱。此外， 新能源类专业和 商科类专业也是不错的选择，具有广阔的应用前景和较好的薪资水平。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。同时，也要注意各个专业的就业地域、学校等因素，以确保选择的专业能够带来更好的职业发展。