游戏皮肤设计涉及的专业知识和技能主要包括以下几个方面：

美术设计基础：

学习色彩理论、构图、光影等美术原理，掌握相关软件操作，如Photoshop（PS）、3ds Max、Maya、ZBrush等。

游戏概念设计：

了解游戏设计的整体流程和原理，学习如何表达游戏概念，包括故事背景、角色设定、世界观构建等。

游戏角色与场景设计：

设计具有吸引力的游戏角色和场景，学习角色建模、纹理贴图、动画制作等技能。

潮流文化认知：

对当前的流行趋势和玩家喜好有一定的了解，能够预测和适应潮流，设计符合玩家口味的游戏皮肤。

概念设计：

包括电影概念和游戏概念设计，需要设计师对潮流文化有一定的认知和预测，需要有较好的想象力和创造力。

生物医学：

皮肤是人体最大的器官之一，与健康密切相关，故其专业需要结合医学知识。在这个专业中，学生将学习皮肤解剖学、病理学、诊断与治疗方法，了解各种皮肤疾病的病因与预防。

人物形象设计：

主要课程包括造型基础、数字图形、设计创意、形象设计概论、形象设计表现技法、形象礼仪、美甲基础、美容基础、化妆设计、发型设计等。

计算机相关专业：

如软件工程、电脑图文处理与制版、计算机制图、计算机软件等，这些专业培养学生具备计算机应用的基本能力，实践性比较强，并且具有创新意识。

综上所述，游戏皮肤设计专业的学生可以选择以下专业进行学习：

美术专业：如影视动画、网页设计、电脑美术设计、游戏设计、平面设计、动画技术、动画艺术、游戏艺术设计、卡通漫画艺术等。

计算机专业：如软件工程、电脑图文处理与制版、计算机制图、计算机软件等。

数字媒体技术专业：涵盖游戏设计行业里的全流程，包括游戏美术方向和游戏程序方向。

人物形象设计专业：培养形象设计相关技能。

生物医学专业：结合医学知识，研究治疗皮肤疾病。

建议选择与游戏设计相关的专业，如美术专业或计算机专业，以便更好地学习和掌握游戏皮肤设计所需的专业知识和技能。