山西农业资源专业的排名情况如下：

山西农业大学在农业资源与环境专业的排名中位居第一。根据分数线，山西农业大学的农业资源与环境专业分数线为460分。

软科榜单中，山西农业大学在农业资源与环境专业的排名中也位居第一，评级为B级。

校友会2023中国大学一流学科排名中，山西农业大学的农业资源与环境专业被评为中国四星级学科（4），属于中国高水平学科行列。

综上所述，山西农业大学在农业资源与环境专业方面的排名较为领先，无论是从分数线、软科榜单还是校友会排名来看，均位居山西省内第一，并且在全国范围内也具有较高的声誉和影响力。