湖南省的高考改革科目设置为 “3+1+2”模式。具体来说：

3门统考科目：

语文、数学、外语。

1门首选科目：

物理或历史，考生必须选择其中一门。

2门再选科目：

从政治、地理、化学、生物4门科目中任选2门。

此外，选考科目每科考试时长由90分钟调整为75分钟。

建议：

考生应根据自己的兴趣和职业规划，合理选择首选科目和再选科目。

由于外语科目有两次考试机会，考生可以选择其中较好的一次成绩计入高考成绩，因此应充分利用这一政策优势。