广东高考采用的是 “3+1+2”的考试模式。具体科目如下：

全国统一高考考试科目

语文

数学（分为文科和理科）

外语（可选英语、日语、俄语、德语、法语、西班牙语等）

首选科目

考生需在物理和历史中选择1门

再选科目

考生需在思想政治、地理、化学、生物学中选择2门

这种模式中，“1”代表物理或历史中的一门，“2”代表从政治、地理、化学、生物学这四门科目中选择的任意两门。这种模式旨在更全面地评估学生的学科能力和综合素质，同时也给予了学生更多的选择权。