要从事酒店行业，可以考虑以下专业：

酒店管理专业：

这个专业涵盖了酒店运营的各个方面，包括客房管理、餐饮服务、市场营销、财务管理等。学生通过系统的学习，可以获得必要的理论知识和实践技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

酒店管理与数字化运营专业：

该专业隶属于旅游管理类，聚焦酒店管理与运营实践训练，培养一线应用型人才，就业面向酒店、餐饮、民宿、邮轮等住宿新业态与高端接待业。

高星级饭店运营与管理专业：

旨在培养学生具备高端酒店管理、服务运营、客户接待等专业技能，胜任星级酒店、国际酒店、度假村、会议中心等高端服务业的管理与运营工作。

商业管理专业：

帮助学生了解市场趋势、管理技巧、财务管理、市场营销等方面的知识，为开店提供全面的经营理论和实践指导。

电子商务专业：

培养学生电商平台建设、网络推广、客户服务、订单管理等方面的知识和技能，适用于线上营销和运营。

餐饮服务专业：

主要学习对顾客的服务技巧、服务礼仪、食品安全与卫生管理等基本知识，培养能够胜任餐厅服务员、客房服务员等岗位。

旅游管理专业：

帮助学生了解旅游行业的运营、市场推广、目的地管理等知识和技能，适合从事旅行社和饭店管理工作。

餐饮管理专业：

培养学生在餐饮企业的管理能力，包括食品卫生、餐饮营销、餐厅运营等。

商业管理或企业管理专业：

提供企业运营、财务管理、人力资源管理和战略规划等方面的知识，对酒馆的整体运营和管理非常有帮助。

厨艺或烹饪艺术专业：

掌握厨艺技能是餐饮业的核心竞争力之一，可以提升菜品的品质和创新性。

根据以上信息，如果目标是从事酒店行业的工作， 酒店管理专业和 酒店管理与数字化运营专业是最直接相关的专业选择。此外，根据个人兴趣和职业规划，还可以考虑商业管理、电子商务、餐饮服务、旅游管理、餐饮管理、商业管理或企业管理、以及厨艺或烹饪艺术等相关专业。