在高考志愿填报时，汇总学校及专业的信息可以通过以下几种途径：

AI小程序

使用AI小程序可以一次性列出高考成绩能填报的所有专业，并显示当年的招生计划、院校性质及所在地、前一年最低投档线和位次等信息。具体操作步骤包括登录程序、填写省份、选科和高考成绩，然后查看智能推荐和志愿表。

教育部阳光高考信息平台

该平台提供关于高考专业的详细信息，包括各高校的专业设置、招生计划、历年录取分数线等。考生可以访问该网站获取相关信息。

各省市教育招生考试院网站

各省市教育招生考试院网站也会发布高考专业的相关信息，考生可以通过这些网站查询录取院校和专业情况。

大学官方网站

访问大学的官方网站，通常在首页或者招生信息栏目下可以找到专业的列表。这里会详细列出学校开设的各个专业，以及专业的介绍和特点。

第三方平台

有些第三方平台专门提供学校和专业查询服务，比如高考志愿填报平台、教育信息平台等，也可以作为查询的途径。

社交媒体

关注学校的官方微信公众号、微博等社交媒体账号，可以获取关于专业的资讯。

咨询平台

利用网上咨询平台，考生可以获取关于招生计划、专业开设情况等信息，这些信息对于考生填报志愿有很深的帮助。

高考志愿推荐系统

通过使用高考志愿推荐系统，考生可以根据自己的成绩、位次和选科科目，生成个性化的志愿选择方案。

招生章程

通过查阅高校的招生章程，可以充分了解高校的全称、校址、层次、类型、证书种类等信息，避免误报一些分院、挂牌学校等。

就业网站

有些就业网站的简历界面会涉及到填写学校和专业编码的情况，可以通过填写具体信息的方式自动匹配到对应的编码。

建议考生在填报志愿前，先通过以上途径全面了解各高校及专业的详细信息，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的院校和专业。同时，也可以咨询学长学姐或专业人士的意见，以获得更全面的参考。