福建大专英语专业的学生可以选择以下专业方向：

英语教育

适合对英语教学感兴趣的学生，毕业后可以从事英语教师的工作。专业课程包括英美文化、社会和经济背景、英语阅读、听力、口语等。

商务英语

主要涉及国际贸易、商务谈判、市场营销等领域，需要学生具备扎实的英语语言知识和商业知识。毕业后可以从事商务管理与项目策划工作。

翻译

翻译专业分为口译和笔译，要求学生具备流利的英语和跨文化交际能力。毕业后可以从事翻译工作，包括同声传译、交替传译等。

国际关系

涉及国际政治、经济、文化等多个方面，需要学生具备流利的英语和较强的沟通表达能力。毕业后可以从事外事、国际文化交流等工作。

计算机类专业

如计算机信息管理、计算机网络、计算机技术应用等，虽然对英语要求较高，但就业前景广阔，需要阅读和理解大量英文文档。

应用英语

这是一个宽口径的专业，适合在教育部门或政府部门从事外事、国际文化交流等工作。

国际贸易

英语是国际贸易的通用语言，具备良好的英语能力有助于在国际贸易领域发展。

旅游英语

主要培养学生掌握旅游行业的英语应用能力，课程可能包括旅游英语、旅游服务、旅游管理等。毕业后可以从事旅游行业中的英语翻译、旅游咨询、导游等工作。

新闻传播

包括新闻学、传播学、广告学等方向，良好的英语水平有助于理解和报道国际新闻。

旅游管理

英语作为国际通用语言，在旅游业中尤为重要，适合对旅游行业感兴趣的学生。

商务管理

随着全球化的加速，跨国公司的数量不断增加，对具备英语沟通能力的商务人才的需求也日益旺盛。

计算机科学与技术/软件开发/软件工程

技术领域对英语沟通能力有较高要求，英语好是加分项。

法律专业

在国际法律事务中，英语是主要的工作语言，掌握流利的英语有助于在法律实践中更加得心应手。

互联网英语

主要培养学生在互联网领域的英语应用能力，课程可能包括网络营销、英文写作和社交媒体运营等。

建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向，以获得最佳的学习和发展机会。