北京高考单科单考通常包括以下科目：

公共文化课

语文

数学

外语

专业基础课或职业技能课

招生学校根据不同专业要求设定的综合专业课一科或专业基础课、职业技能课两科。考试内容和考试方式由招生学校自主确定，并根据专业特点及培养要求组织命题、考试和评卷。

具体考试科目和内容可能会因学校和专业而异，建议考生参考目标学校的招生简章和专业目录，了解具体的考试科目和要求。