一级建造师考试允许报考的专业有以下10个：建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、市政公用工程、通信与广电工程、矿业工程、机电工程。考生在报名时可以根据工作需要和自身条件选择其一报考。

各个专业的具体内容和特点如下：

建筑工程：

涉及建筑工程技术要求、施工测量技术、地基与基础工程、主体结构工程、防水与保温、装饰装修工程、建筑工程季节性施工要求等。

公路工程：

包括公路施工（路基、路面、桥涵、隧道）等。

机电工程：

涵盖机电工程常用材料、专业技术、安装技术、建筑机电施工技术（管道、电气、通风与空调、建筑智能化、消防工程、电梯工程）等。

市政公用工程：

涉及城镇道路、城市桥梁、城市轨道交通、城市水处理场站工程、城市管道工程、生活垃圾填埋处理工程等。

水利水电工程：

包括水利水电工程建筑物及建筑材料、施工导流、河道截流、水利水电主体工程（土石方开挖、地基处理、土石方填筑、混凝土工程、水利水电设备及金属结构安装工程、施工安全技术）等。

铁路工程：

涉及铁路工程施工测量、铁路工程材料、铁路路基工程、铁路桥涵工程、铁路隧道工程、铁路轨道工程、铁路“四电”工程（铁路电力、铁路电力牵引供电、铁路通信、铁路信号）等。

民航机场工程：

包括机场建设、跑道、航站楼、导航系统等。

港口与航道工程：

涉及港口建设、航道整治、码头工程等。

通信与广电工程：

包括通信网络建设、广电设施安装等。

矿业工程：

包括矿业工程施工技术、爆破工程、矿业建筑工程、井巷工程。

建议

建筑工程：适合初学者、急需取证的和建筑工程领域的从业人员报考，市场需求量大，通过人数多。

公路工程：适合从事公路施工相关工作的技术人员，市场需求稳定但有一定难度。

水利水电工程：适合水利水电工程及相关领域的从业人员和增项报考，未来市场需求大。

市政公用工程：适合市政工程及相关领域的从业人员，项目多但考试难度较大。

机电工程：适合从事机电安装等方面工作的人员，应用广泛。

根据以上信息，考生可以根据自己的工作背景、个人兴趣和职业规划选择最适合自己的专业进行报考。如果已经取得了一个专业的一级建造师资格证书，还可以考虑增项其他专业以拓宽就业领域和提高竞争力。