水环境专业的学习科目包括：

专业基础课程

水环境监测

现代分析技术

环境工程CAD

水文及水力计算

工程测量

电工电子技术

自动化控制

专业核心课程

水环境智能监测系统

水处理工程技术

给排水管道工程技术

智能水处理设备及应用

水处理工程概预算与招投标

水处理工程施工与管理

智能水厂运营与管理

其他相关课程

分析化学

环境微生物

环境工程原理

环境影响评价

环境管理

水环境化学

水文学

水污染控制

大气污染控制

环境毒理学

土壤环境学

水资源与水环境保护

固体废弃物处理和处置

多孔介质环境数学模型

功能微生物

这些课程涵盖了水环境专业的各个方面，从基础理论和监测技术到实际应用和管理，旨在培养学生在水环境保护领域的专业知识和实践能力。