2025年山东公共艺术专业排名中， 山东工艺美术学院位居第一，而 山东华宇工学院则位列第二。

山东工艺美术学院，位于山东省济南市，是国内独立设置的公办艺术院校中唯一一所设计类大学。学院始建于1973年，拥有千佛山、长清两个校区以及国家产教融合青岛基地、淄博基地，形成了研究生教育、本科教育、高等职业教育、继续教育、社区艺术教育和中等美术教育等多层次的办学格局。学院设有多个设计类学院，如视觉传达设计学院、建筑与景观设计学院、工业设计学院等。

山东华宇工学院，则是一所位于山东省的民办本科院校。虽然具体排名信息较少，但根据提供的信息，华宇工学院在公共艺术专业方面也有一定的教学实力。

此外，还有其他院校如广州南方学院、兰州财经大学和滨州科技职业学院等也开设了公共艺术专业，但在本次排名中并未进入前三名。

建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的办学层次、专业设置、师资力量以及教学设施等方面的情况，以找到最适合自己的院校。